Laser antifrode alimentare

Laser antifrode alimentare

Un laser capace di individuare se nei prodotti acquistati c'è qualcosa che non va: è l'ultimo strumento brevettato da ENEA. Il nuovo modo di difendersi dalle frodi alimentari.

Adriana Puiu (Laboratorio diagnostiche e metrologie ENEA); Antonio Palucci (Responsabile Laboratorio diagnosiche e metrologie ENEA)

 

Data: 20/6/2017

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